Van de klassieke Franse Dijonmosterd ga ik nu even verder met een klassieker uit de Zuidwest-Frankrijk keuken. Eend, hier in Frankrijk net zo gewoon als in Nederland de kip. En hoewel ik niet zo’n grote vleeseter ben, deze gerookte eenden borstfilet is heel lekker. In mijn blog ook een stukje over “bestellen van de maaltijd in de bistro op het platteland van de Bourgogne”,
Het hele blog op Facebook Franse recepten en atelier Philippine en mijn website Atelier Philippine.com
#saladeaumagretdecarnard #magretdecanard #frankrijk #france #franseklassiekers #atelierphilippine #workshopsmontapas #aquarel #salade #foodillustration #foodofinstagram #fooddesigner #cartoon #etsyatelierphilippine58 #illustraties #illustrator #kookboek #kookschrift #menu #drawing #doodeling #canard
Atelier Philippine 